Descripción
Omega 3 y Vitamina E: ¿Qué Es?
Omega 3 es un tipo de ácido graso esencial que el cuerpo no puede producir por sí mismo y debe obtenerse a través de la dieta. Los tres tipos más comunes son el ácido alfa-linolénico (ALA), el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA).
Vitamina E es un grupo de compuestos que incluyen tocoferoles y tocotrienoles. Es un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
Características
- Omega 3:
- Origen: Pescados grasos (salmón, caballa), semillas de lino, nueces.
- Formas: ALA (vegetales), EPA y DHA (marinos).
- Vitamina E:
- Origen: Aceites vegetales (aceite de girasol, de almendras), nueces, semillas, verduras de hoja verde.
- Formas: Alfa-tocoferol (más común en suplementos), beta, gamma y delta-tocoferol.